Ulek bahan-bahan bumbu halus. Setelah halus, masukkan ikan bandeng dan aduk rata bersama bumbu tersebut. Kemudian, bungkus ikan bandeng dengan daun pisang sampai selesai. Kukus dan tunggu selama 20-30 menit. Setelah matang, jangan langsung diangkat, tapi diamkan dulu sampai dingin. Sajikan. 4. Brengkes Ikan Tongkol. Bahan-bahan: 1 buah pindang
Kalau suka yg asat bisa 500ml) • Tomat hijau • Tomat merah • daun jeruk. 30 menit. 3 orang. Ari W. 43. Balado terong tongkol. terong ukuran se dan g • ikan tongkol • cabe besar (kalau suka pedes tambahin rawit) • bawang merah • bawang putih • tomat • daun jeruk • sdr garam. 30 menit. 4 porsi.
RMGnw.