Ikan, Santen, kunyit, bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah, garam, penyedap rasa, jahe, daun jeruk. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda , pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau Makanan ini bisa didapatkan di toko oleh-oleh, pedagang kaki lima, hingga berbagai resto di Garut. 8. Angleng dan Wajit. Punya cita rasa yang supermanis nan legit, angleng dan wajit menjadi makanan khas Garut yang banyak diminati, khususnya untuk oleh-oleh. Kedua jenis makanan ini serupa, tetapi tak sama.
TRIBUNSUMSELWIKI.COM - Sumatera Selatan ( Sumsel) memiliki beragam makanan khas pindang, diantaranya adalah Pindang Salai yang terbuat dari ikan salai. Salai merupakan sebutan untuk ikan yang telah mengalami proses pengasapan. Tujuan dari pengasapan ini adalah agar ikannya awet dan juga menambah citarasa serta aroma yang khas dari ikan.
Bumbu dan saus yang kompleks. Penggunaan daging dan ikan. Teknik memasak yang beragam. Penggunaan kelapa. Makanan pedas. Makanan penutup dan jajanan. Secara keseluruhan, karakteristik makanan khas Sumatera mencerminkan kekayaan bahan baku, teknik memasak, dan budaya setempat yang telah berevolusi sepanjang sejarah wilayah ini. 2. Rasanya pedas. Ciri khas lainnya yang juga muncul dari makanan yang berasal dari Sunda yaitu rasanya yang pedas. Kita pasti mengenal seblak, salah satu jajanan khas Sunda yang cita rasanya sangat pedas. Seblak hanyalah salah satunya, masih banyak makanan khas Sunda yang juga menyajikan rasa pedas.

Cara Membuat. Langkah 1. Cuci bersih ikan dan tiriskan dari air, lumuri ikan dg cuka atau air lemon. Haluskan semua bumbu halus. Langkah 2. Panaskan minyak, goreng bumbu sampai matang dan berbau harum. Masukan daun salam, daun jeruk, srei, lengkuas dan tomat. Langkah 3. Masukan ikan mujair, aduk dg bumbu. kemudian ungkep dg api kecil ±10 menit.

Aneka masakan khas Sunda, selalu menggoda selera siapapun yang pernah mencobanya. Salah satu kuliner khas Sunda yang memikat lidah, adalah pindang ikan mas. Sensasi rasanya yang penuh dengan beragam rempah-rempah seperti jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih. Dicampur dengan gula merah dan garam membalut ikan mas dengan durinya yang lunak. Resep dan cara membuat Pindang Ikan Mas ala Mak Ecot sederhana ala rumahan dari seny_ross dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah!
Pindang Ikan Mas Bumbu Iris. ikan mas, sy pakai yg kecil2 isi 10 ekor • kecap ma nis • cabe rawit utuh • air • minyak goreng • gula merah sisir • asam jawa, larutkan dengan sedikit air panas • garam, merica dan kaldu jamur. 1 jam 30 menit. 6-8 orang. dina rizzm.
sLMGmRO.
  • qpn01o0n19.pages.dev/865
  • qpn01o0n19.pages.dev/765
  • qpn01o0n19.pages.dev/567
  • qpn01o0n19.pages.dev/676
  • qpn01o0n19.pages.dev/20
  • qpn01o0n19.pages.dev/783
  • qpn01o0n19.pages.dev/423
  • qpn01o0n19.pages.dev/509
  • qpn01o0n19.pages.dev/85
  • qpn01o0n19.pages.dev/583
  • qpn01o0n19.pages.dev/808
  • qpn01o0n19.pages.dev/8
  • qpn01o0n19.pages.dev/65
  • qpn01o0n19.pages.dev/311
  • qpn01o0n19.pages.dev/135

    • pindang ikan mas khas sunda